Täyteläinen kukkakaalikeitto savusulatejuustolla
30 min
Kuohkea kukkakaalikeitto saa ihanasti makua savusulatejuustosta!
Reseptin ainekset
4 annosta
700 g
kukkakaali
1 kpl
sipuli kuutioituna
8 dl
kasvislientä
200 g
savusulatejuustoa (kuusamon savupaimenpoika)
½ tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria myllystä
Pilko kukkakaali paloiksi ja kuutioi sipuli. Kuumenna kattilassa tilkka öljyä ja kuullota sipulikuutioita muutaman minuutin ajan. Lisää kasvisliemi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää kukkakaali kattilaan ja keitä noin 10 minuutin ajan.
Laita keitto blenderiin ja lisää myös sulatejuusto sekä mausteet. Aja sileäksi kukkakaalikeitoksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
