4,1(272)
Suklaamuffinssit – suklaasuiden suosikkiresepti
Kasvis
40 min
{
Aktiivinen 25 min
Passiivinen 15 min
Nämä suklaamuffinssit onnistuvat myös lasten käsissä. Mehevät ja suklaiset muffinssit viimeistellään kaakaotomusokerista valmistetulla kuorrutteella. Ota talteen helppo resepti!
Julkaistu 19.3.2006
Maku
Reseptin ainekset
10 kpl
Suklaamuffinssit
2munaa
1½ dlsokeria
1 dlkevytmaitoa
75 gvoita (sulatettuna)
1 tlvaniljasokeria
1½ tlleivinjauhetta
2 dlvehnäjauhoja
½ dlkaakaojauhetta
Koristelu
1 dlkaakaotomusokeria
¾ rklvettä

Suklaamuffinssit valmistetaan näin:

  1. Vatkaa munat ja sokeri sähkövatkaimella paksuksi vaahdoksi. Lisää maito, sulatettu, jäähtynyt rasva ja keskenään yhdistetyt kuivat aineet vuoronperään vaahtoon. Sekoita taikina tasaiseksi.
  2. Lusikoi suklaataikina muffinivuokiin. Täytä vuoat vain 2/3 vuokien korkeudesta.
  3. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Koristele suklaamuffinssit jäähtyneenä sokerivesikuorrutuksella pakkauksen ohjeen mukaan ja ripottele nonparelleja päälle.
35 kommenttia
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.