Maku

Suklaamuffinssit – suklaasuiden suosikkiresepti

40 min
{
Aktiivinen
25 min
Passiivinen
15 min
Nämä suklaamuffinssit onnistuvat myös lasten käsissä. Mehevät ja suklaiset muffinssit viimeistellään kaakaotomusokerista valmistetulla kuorrutteella. Ota talteen helppo resepti!
KA
Julkaistu: 19.3.2006


Ainekset (10 kpl)

Suklaamuffinssit

  • 2munaa
  • 1½ dlsokeria
  • 1 dlkevytmaitoa
  • 75 gvoita (sulatettuna)
  • 1 tlvaniljasokeria
  • 1½ tlleivinjauhetta
  • 2 dlvehnäjauhoja
  • ½ dlkaakaojauhetta

Koristelu

  • 1 dlkaakaotomusokeria
  • ¾ rklvettä
Tulosta

Suklaamuffinssit valmistetaan näin:

  1. Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Lisää maito, sulatettu, jäähtynyt rasva ja keskenään yhdistetyt kuivat aineet vuoronperään vaahtoon. Sekoita taikina tasaiseksi.
  2. Lusikoi suklaataikina muffinivuokiin. Täytä vuoat vain 2/3 vuokien korkeudesta.
  3. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Koristele suklaamuffinssit jäähtyneenä sokerivesikuorrutuksella pakkauksen ohjeen mukaan ja ripottele nonparelleja päälle.
MITÄ PIDIT?
4.01
33 kommenttia