Suklaamuffinssit – suklaasuiden suosikkiresepti
40 min
{
Aktiivinen
25 minPassiivinen
15 minNämä suklaamuffinssit onnistuvat myös lasten käsissä. Mehevät ja suklaiset muffinssit viimeistellään kaakaotomusokerista valmistetulla kuorrutteella. Ota talteen helppo resepti!
KA
4
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 19.3.2006
Suklaamuffinssit – suklaasuiden suosikkiresepti
Ainekset (10 kpl)
Suklaamuffinssit
- 2munaa
- 1½ dlsokeria
- 1 dlkevytmaitoa
- 75 gvoita (sulatettuna)
- 1 tlvaniljasokeria
- 1½ tlleivinjauhetta
- 2 dlvehnäjauhoja
- ½ dlkaakaojauhetta
Koristelu
- 1 dlkaakaotomusokeria
- ¾ rklvettä
Suklaamuffinssit valmistetaan näin:
- Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Lisää maito, sulatettu, jäähtynyt rasva ja keskenään yhdistetyt kuivat aineet vuoronperään vaahtoon. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Lusikoi suklaataikina muffinivuokiin. Täytä vuoat vain 2/3 vuokien korkeudesta.
- Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Koristele suklaamuffinssit jäähtyneenä sokerivesikuorrutuksella pakkauksen ohjeen mukaan ja ripottele nonparelleja päälle.
Katso myös
