Kotivinkki

Smetanalohi uunissa

45 min
3.73
0

Uunissa kypsennetty lohi kuuluu suomalaisten suosikkiruokiin, eikä suotta. Tässä reseptissä kala saa seurakseen smetanaa, purjoa ja valkosipulia sekä raikasta sitruunaa ja suolaisia kapriksia.
Tulosta
Kuvat Reetta Pasanen

Ainekset (6 annosta)

  • 800 glohifilee
  • 1 ½ tlsuolaa
  • rouhittua musta- tai valkopippuria
  • ½purjo (n. 200 g)
  • 2valkosipulinkynttä
  • 2 rklvoita tai rypsiöljyä
  • 1 prksmetanaa (120 g)
  • 2 tlsitruunan mehua
  • ripaus valkopippuria
  • (2 rkl kapriksia)
  • tuoretta tilliä

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN45 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
3.73