Sitruunamuffinssit
30 min
Sitruunamuffinssit
Raikkaan makeat sitruunamuffinssit valmistuvat käden käänteessä. Tee kerralla isompi satsi ja pakasta vieraiden varalle.
Ainekset (12 kpl)
- 2 kplkananmunaa
- 1 dlsokeria
- 100 gvoita
- 1 1/2 dlvehnäjauhoja
- 1 tlleivinjauhetta
- 1 kplsitruunankuori raastettuna
- 2 rklsitruunamehua
kuorrute
- 2 dltomusokeria
- 1-2 rklsitruunamehua
Tee näin
30 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN15 min
Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu voi.
Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe. Yhdistä jauhot vaahtoon ja sekoita nostellen.
Raasta joukkoon sitruunan kuori ja mittaa joukkoon sitruunamehu.
Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.
Valmista kuorrute sekoittamalla tomusokeri ja sitruunamehu keskenään. Kuorruta muffinssit jäähtyneinä.
MITÄ PIDIT?
4.56
