Kotivinkki

Simppeli tomaatti-mozzarellasalaatti

{
Aktiivinen
Passiivinen
Valmista helppo tomaatti-mozzarellasalaatti kevään juhliin.
0
0
Julkaistu: 18.5.2010


Ainekset

  • 2ruukkua rucolaa
  • 2 gminimozzarellapalloja
  • 300 gkirsikkatomaatteja
  • nippu uuden sadon punasipulia
  • 1/2 dlöljyä
  • 1/2 dlsitruunanmehua
  • 1 tlkuivattua yrttisekoitusta
Tulosta

1. Asettele rucola tarjoiluvadille.

2. Valuta mozzarellat ja puolita tomaatit. Hienonna punasipuli varsineen.

3. Lisää rucolan päälle mozzarellat, tomaatit ja sipuli.

4. Sekoita öljy, sitruunan mehu ja yrttiseos kastikkeeksi.

5. Pirskottele kastike salaatille ja annostele tomaatti-mozzarellasalaatti lautasille.

Suosittelemme myös

Kommentoi »