Paras lanttulaatikko – herkullinen maku syntyy hitaasti haudutellen

Name: Paras lanttulaatikko – katso resepti! | Meillä kotona
Prep time: 50 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 50 min
Yield: 4–6 annosta
Cuisine: Suomi,Eurooppa
Ingredients: lanttuja; vettä; suolaa; voita; maustepippuria; korppujauhoja; tummaa siirappia; täysmaitoa; voita vuoan voiteluun; korppujauhoja ja voinokareita lanttulaatikon päälle

3 h 50 min

{

Aktiivinen

50 min

Passiivinen

3 h

Paras lanttulaatikko on nimensä veroinen, kun annat sen hautua uunissa pitkään. Lantut nimittäin makeutuvat kypsyessään. Tee laatikko noin kahden litran vuokaan.

3.6

Teksti

Jatta Heinlahti

Kuvat

Antti Vettenranta

Julkaistu 31.10.2018

Paras lanttulaatikko – herkullinen maku syntyy hitaasti haudutellen

Reseptin ainekset (4–6 annosta)

Paras lanttulaatikko

1 ½ kglanttuja
noin 5 dlvettä
1 tlsuolaa
50 gvoita
maustepippuria
1 dlkorppujauhoja
½ dltummaa siirappia
2 dltäysmaitoa
voita vuoan voiteluun
korppujauhoja ja voinokareita lanttulaatikon päälle

Tulosta

Paras lanttulaatikko – ohje:

Kuori ja paloittele lantut. Keitä lanttukuutiot kypsiksi suolatussa vedessä, noin 30 minuuttia. Soseuta lantut keitinliemessään.
Sekoita loput ainekset lanttusoseen joukkoon.
Voitele vuoka ja kaada seos vuokaan. Paista lanttulaatikkoa 150-asteisen uunin alatasolla noin 3 tuntia.