Savukalamunakas uunissa
40 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 25 min
Savukalamunakas on nopea valmistella ja vaivaton kypsentää uunissa. Mehevä uunimunakas sopii myös hätäiselle!
Reseptin ainekset
3 annosta
6 kpl
munaa
1/2 dl
vettä (tai maitoa)
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria
1/2 tl
oreganoa
100 g
lämminsavulohta (tai muuta savukalaa)
1/2 - 1 kpl
sipulia
1 tl
voita
Voitelu
1 tl
voita
Pinnalle
4 kpl
salaatinlehteä
4 kpl
kirsikkatomaattia
50 g
fetajuustoa (rasvaa 25 %)
Savukalamunakas uunissa – ohje:
- Riko munat kulhoon. Lisää neste ja mausteet. Sekoita. Perkaa ja paloittele kala. Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna rasva pannulla ja kuullota sipulit pehmeiksi. Sekoita sipulit ja kalat munaseokseen.
- Voitele uunivuoka tai vuoraa se leivinpaperilla. Kaada munaseos vuokaan. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes munakas on hyytynyt. Tarjoa savukala-uunimunakkaan kanssa vihreää salaattia, tomaattia ja fetajuustoa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
