Broileri-pastasalaatin salaisuus löytyy simppeleistä aineksista – sama resepti sopii sekä arkiruokapöytään että rentoihin illanistujaisiin
30 min
{
Aktiivinen
30 minPassiivinen
Broileri-pastasalaatti on takuuvarma hitti niin arjessa kuin vähän juhlavammissakin tilaisuuksissa. Ohje on helppo tuplata, jolloin ruokaisasta salaatista riittää tarjottavaa isollekin porukalle.
3.6
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 9.7.2020

Broileri-pastasalaatin salaisuus löytyy simppeleistä aineksista – sama resepti sopii sekä arkiruokapöytään että rentoihin illanistujaisiin
Reseptin ainekset (6 annosta)
- 3 dlfusilleja
- 1grillattu broileri
- 1 nippuretiisejä
- 1 keräroomansalaattia
- 1 dlpinjansiemeniä
- ½ rkubasilikaa
Kastike
- 1½ dlmajoneesia
- 1 dlturkkilaista jogurttia
- 1 dlparmesaania raastettuna
- 2 tlsitruunamehua
- 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
- ¼ tlsuolaa
- ¼ tlmustapippuria
Broileri-pastasalaatti valmistetaan näin:
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
- Keitä fusillit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja anna jäähtyä hetki. Sekoita joukkoon kastike.
- Revi broilerin liha suikaleiksi. Huuhdo ja viipaloi retiisit. Revi salaatin lehdet pienemmiksi. Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla.
- Kokoa annokset. Levitä lautasten pohjalle salaatti. Annostele päälle fusillit, lisää broilerit, retiisit ja pinjansiemenet. Koristele caesarsalaatit basilikanlehdillä.

Rapeutta retiisistä, raikkautta sitruunasta – hurmaannu ruokaisan lohi-pastasalaatin mausta ja helppoudesta
Maku

Caprese-nuudelisalaatti – pastasalaatin herkullinen haastaja
Maku

Broilerisalaatti – klassikko vailla vertaa!
Maku

Panzanella eli italialainen leipäsalaatti – täydellinen yhdistelmä raikkaita tomaatteja ja maukkaita leipäpaloja
Meillä kotona

Kanasalaatti – maukasta broileria ja lempikasviksiasi samassa herkullisessa paketissa
Kotivinkki

Lohi-pastasalaatti – helppo ja herkullinen arjen pelastaja taltuttaa nälän nopeasti
Maku

Pinaattipanzanella – helppo leipäsalaatti viidestä raaka-aineesta
Maku

Vihreä salaatti – raikas ja rouskuva lisuke on lautasen väripilkku
Kotivinkki