Maku

Saksalainen perunasalaatti

45 min
0
1

Saksalainen perunasalaatti

Teksti 52 Weeks of Deliciousness
Kuvat 52 Weeks of Deliciousness
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 16 kplkiinteitä perunoita
  • 1 kpliso sipuli
  • 1 0ranskankermaa (rasvaa 28 %) (prk)
  • 0,5 dlrypsiöljyä
  • 4 rklbalsamicoa
  • 3 rklsitruunamehua
  • 1 tlmustapippuria myllystä
  • 1,5-2 tlluomuyrttisuolaa

koristeeksi

  • tuoretta persiljaa ja ruohosipulia silputtuna

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN20 min

Aloita keittämällä perunat suolatussa vedessä. 

Anna perunoiden jäähtyä / jäähdytä ne. 

Silppua sipuli ja sekoita kastike. 

Viipaloi perunat. 

Sekoita perunat, sipulisilppu ja kastike kulhossa. 

Anna maustua jääkaapissa n.15 minuuttia ennen tarjoilua. 

Koristele salaatti ennen tarjoilua tuoreilla yrteillä.

Salaatti on parhaimmillaan seuraavana päivänä. 

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä