Maku

Ruokaisa savukalasalaatti

25 min
{
Aktiivinen
25 min
Passiivinen
GL
3.8
3
Julkaistu: 25.9.2007


Reseptin ainekset (4 annosta)

  • 350 gsavukalaa
  • 6 kplkeitettyä perunaa
  • 2 kplkeitettyä munaa
  • 2 kplavomaankurkkua
  • 2 kpltomaattia
  • 2 kplruukkusalaattia
  • 50 gtuoretta tilliä

Kastike

  • 200 gkermaviiliä
  • 3 tlpiparjuuritahnaa
  • 2 rkltuoretta tilliä (hienonnettuna)
  • 1 rklsitruunamehua
  • 1 tlsokeria
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
Tulosta

Perkaa savukala ja paloittele se.

Kuori ja viipaloi perunat, munat ja kurkut. Viipaloi tomaatit. Huuhdo, kuivaa ja revi salaatti. Hienonna tilli tai ruohosipuli.

Asettele ainekset laakealle salaattivadille tai lautasille ja ripottele päälle tilli- tai ruohosipulisilppua.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa savukalasalaatin kera.

Ruokaisan savukalasalaatin kanssa maistuu myös valkosipulitäytteinen patonki.

3 kommenttia