Maku

Rucolaperunat

25 min
GL
KA
LA
MA
MU
4
0


 

Tulosta
Teksti Helena Karihtala

Ainekset (4 annosta)

  • 1000 guutta perunaa
  • 1 rklmerisuolaa

Mausteeksi

  • 10 dlrucolaa
  • 2 rkloliiviöljyä
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN20 min

Pese perunat kuorettomiksi. Keitä perunat merisuolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Kaada vesi pois.

Lado perunat kerroksittain rucolan lehtien kanssa tarjoiluastiaan. Kaada joukkoon öljyä ja pyöräytä kerrosten väliin suolaa ja mustapippuria myllystä.

MITÄ PIDIT?
4