Rommiluumut
Gluteeniton
Maidoton
Munaton
336 h 20 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 336 h
Rommimarinoidut luumut ja vaniljajäätelö on ihanan simppeli aikuisten jälkiruokia. Luumuista maustunut rommi nautitaan liköörinä tai drinkeissä.
Reseptin ainekset
1 kpl
1000 gluumuja
500 gfariinisokeria
5 dlrommia (5-8 dl kirkasta rommia)
Tällä ohjeella valmistat puoli litraa luumurommia ja kilon rommiluumuja:
Huuhtele ja halkaise luumut ja poista kivet.
Lado puolikkaat luumut puhtaisiin lasitölkkeihin kerroksittain yhdessä sokerin kanssa.
Kaada päälle rommia niin paljon, että luumut peittyvät.
Sulje korkit ja anna tekeytyä viileässä muutamasta viikosta muutamaan kuukauteen.
Purkkeja kannattaa aluksi käännellä ahkerasti, jotta sokeri liukenee nesteeseen.
