4(25)
Rocky road – helppo ohje, jolla onnistut!
Gluteeniton
Munaton
Kasvis
12 h 15 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 12 h
Rocky Road on helppotekoinen ja mieluinen pikkujoululahja ja myyjäisten menekkiherkku. Rocky roadissa ihastuttavat suolaisenmakeat ja rapeat täytteet.
12.11.2014
 |
Maku
Reseptin ainekset
30 kpl
Rocky road
200 gtummaa suklaata
200 gmaitosuklaata
1 dlvaahtokarkkeja (pieniä)
2 rklrusinoita
2 rklsuolapähkinöitä

Rocky Road – ohje:

  1. Paloittele suklaat kulhoon. Nosta kulho mikroon ja sulata miedolla lämmöllä välillä sekoitellen, kunnes suklaa on sulanut.
  2. Sekoita vaahtokarkit, rusinat ja suolapähkinät suklaaseen.
  3. Kumoa massa noin 20 cm x 20 cm:n kokoiseen leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Anna jäähtyä ja kovettua mielellään yön yli.
  4. Leikkaa noin 2 cm x 2 cm:n kokoisiksi paloiksi. Säilytä tiiviissä purkissa kuivassa paikassa.

Vinkki!

Rocky roadeihin sopivat myös keksimurut, murot, erilaiset pähkinät, kuivatut hedelmät ja marjat sekä toffeepalat ja muut karkit.

Kommentoi »
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.