Rocky road – helppo ohje, jolla onnistut!

Name: Rocky road – katso helppo ohje! | Maku
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 15 min
Yield: 30 kpl
Cuisine: Amerikka
Ingredients: tummaa suklaata; maitosuklaata; vaahtokarkkeja; rusinoita; suolapähkinöitä

Gluteeniton Munaton Kasvis

12 h 15 min

{

Aktiivinen 15 min

Passiivinen 12 h 0 min

Rocky Road on helppotekoinen ja mieluinen pikkujoululahja ja myyjäisten menekkiherkku. Rocky roadissa ihastuttavat suolaisenmakeat ja rapeat täytteet.

Teksti Kati Pohja

Kuvat Riikka Kantinkoski

12.11.2014

Reseptin ainekset

30 kpl

Rocky road

200 g

tummaa suklaata

200 g

maitosuklaata

1 dl

vaahtokarkkeja (pieniä)

2 rkl

rusinoita

2 rkl

suolapähkinöitä

Rocky Road – ohje:

Paloittele suklaat kulhoon. Nosta kulho mikroon ja sulata miedolla lämmöllä välillä sekoitellen, kunnes suklaa on sulanut.
Sekoita vaahtokarkit, rusinat ja suolapähkinät suklaaseen.
Kumoa massa noin 20 cm x 20 cm:n kokoiseen leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Anna jäähtyä ja kovettua mielellään yön yli.
Leikkaa noin 2 cm x 2 cm:n kokoisiksi paloiksi. Säilytä tiiviissä purkissa kuivassa paikassa.