Rocky road – helppo ohje, jolla onnistut!
12 h 15 min
{
Aktiivinen
15 minPassiivinen
12 h Rocky Road on helppotekoinen ja mieluinen pikkujoululahja ja myyjäisten menekkiherkku. Rocky roadissa ihastuttavat suolaisenmakeat ja rapeat täytteet.
GL
MU
KA
4
Kuvat
Julkaistu 12.11.2014
Rocky road – helppo ohje, jolla onnistut!
Reseptin ainekset (30 kpl)
Rocky road
- 200 gtummaa suklaata
- 200 gmaitosuklaata
- 1 dlvaahtokarkkeja (pieniä)
- 2 rklrusinoita
- 2 rklsuolapähkinöitä
Rocky Road – ohje:
- Paloittele suklaat kulhoon. Nosta kulho mikroon ja sulata miedolla lämmöllä välillä sekoitellen, kunnes suklaa on sulanut.
- Sekoita vaahtokarkit, rusinat ja suolapähkinät suklaaseen.
- Kumoa massa noin 20 cm x 20 cm:n kokoiseen leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Anna jäähtyä ja kovettua mielellään yön yli.
- Leikkaa noin 2 cm x 2 cm:n kokoisiksi paloiksi. Säilytä tiiviissä purkissa kuivassa paikassa.
Vinkki!
Rocky roadeihin sopivat myös keksimurut, murot, erilaiset pähkinät, kuivatut hedelmät ja marjat sekä toffeepalat ja muut karkit.
