Maku

Retikka-tofukeitto

25 min
GL
KA
LA
MA
MU
VE
4.75
0

Retikka-tofukeitto
Retikka säilyttää rapsakkuutensa myös keitettäessä. Vegaaninen retikka-tofukeitto on upea ja lämmittävä japanilaisten makujen kimara.
Tulosta
Teksti Taina Salovaara
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (4 annosta)

  • 200 gtofua (silken)
  • 1/2 kplretikkaa
  • 100 gsiitakesieniä
  • 50 glehtiselleriä
  • 10 dlvettä
  • 2 rklinkivääritahnaa
  • 2 rklsoijakastiketta
  • 1 kplkasvisliemikuutiota
  • 1 tlsiirappia (vaaleaa)
  • 1 rklviinietikkaa
  • 1 tlseesamiöljyä
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1/4 tlsuolaa

Pinnalle

  • 1/2 dltuoretta korianteria (tai minttua)

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
4.75