Kotivinkki

Raikas katkarapusalaatti

0
0

Raikas katkarapusalaatti

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 4 isoakiinteämaltoista perunaa
  • ½ dlöljyä
  • 1 tlsuolaa
  • hienonnettua tilliä
  • 1 kerä (150 g)jäävuorisalaattia
  • 10 cm:npala kurkkua
  • 10 cm:npala purjoa
  • 200 gkatkarapuja
  • 1 ruukkuvillirucolaa
  • 1 kplsitruuna

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Keitä perunat lähes kypsiksi. Jäähdytä, kuori ja viipaloi perunat.

2. Laita kulhoon öljy, suola ja tilli. Kääntele perunaviipaleet seoksessa.

3. Huuhtele jäävuorisalaatti, suikaloi se ja asettele pediksi tarjoilulautaselle.

4. Pese purjo ja kurkku. Paloittele ne.

5. Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaisesti.

6. Asettele vadille jäävuorisalaatin päälle perunat, purjo, katkaravut ja rucola. Purista päälle sitruunamehua.

Vinkki!

Osta: perunoita, tilliä, jäävuorisalaattia, kurkku, purjo, katkarapuja, rucolaa, sitruuna

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä