Kotivinkki

Kakun täyte x 2 – raikas rahka ja kuohkea kerma

MA
4
0

Kakun täyte x 2 – raikas rahka ja kuohkea kerma
Kakun täyte valitaan oman maun mukaan, mutta moni suosii ainakin klassista kermaa tai raikasta rahkaa. Kokeile myös kerman ja rahkan sekoitusta sekä sitruunalla maustettua kermaa.
Tulosta
Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

Ainekset

Kerma-rahkatäyte

  • 2 dlvaahtoutuvaa kermaa
  • 250 gmaitorahkaa
  • ¾ dlsokeria
  • 2 tlvaniljasokeria

Sitruunakermatäyte

  • 2 dlvaahtoutuvaa kermaa
  • 2 dllemon curd -sitruunatahnaa
  • 1 dlmaitorahkaa

Lisäksi

  • tuoreita marjoja tai sulia ja hyvin valutettuja pakastemarjoja valutettua ja paloiteltua säilykepersikkaa tai -ananasta banaaniviipaleita

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

Kerma-rahkatäyte

  1. Vaahdota kerma. Lisää rahka.
  2. Mausta täyte sokereilla.

Sitruunakermatäyte

  1. Vaahdota kerma löysäksi vaahdoksi. Lisää lemon curd.
  2. Raikasta täytettä halutessasi rahkalla.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
4