Quesadillat lennättävät makumatkalle Meksikoon – superhelpolla reseptillä valmistat tortillaherkut vain 15 minuutissa

Name: Quesadillat | Meillä kotona
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Meksiko
Ingredients: naudan jauhelihaa; oliiviöljyä; salsadippiä; tuorejuustoa; vehnätortillaa; juustoraastetta; voita

15 min

3.47

Quesadillat lennättävät makumatkalle Meksikoon – superhelpolla reseptillä valmistat tortillaherkut vain 15 minuutissa

Quesadillat valmistuvat nopeasti myös tavallisena arki-iltana. Pehmeiden tortillojen sisään levitetään salsakastiketta, juustoa ja jauhelihaa. Lopuksi koko komeus paistetaan kevyesti pannulla.

Tulosta

Teksti Mika Rampa

Kuvat Antti Vettenranta

Ainekset (4 annosta)

Quesadillat

400 gnaudan jauhelihaa
1 rkloliiviöljyä
200 gsalsadippiä
100 gtuorejuustoa (yrtti)
8vehnätortillaa
100 gjuustoraastetta
2 rklvoita (paistamiseen)

Tee näin

15 min

{

AKTIIVINEN15 min

PASSIIVINEN

Quesadillat valmistuvat näin:

Paista jauheliha pannulla oliiviöljyssä. Lisää salsadippi joukkoon ja hauduta hetki.
Levitä tuorejuustoa tortilloille reunoja myöten. Jaa jauhelihatäyte neljän tortillan päälle.
Lisää juustoraastetta jauhelihatäytteelle ja paina jauhelihaton tortilla päälle. Painele reunat tiukasti yhteen.
Paista quesadilloja voinokareessa paistinpannulla miedolla lämmöllä molemmin puolin.

Katso myös

Kasvis-quesadillat

Kana-quesadillat

MITÄ PIDIT?

3.47