3–4 rkltuoretta meiramia hienonnettuna (tai 3 tl kuivattua meiramia)
Näin valmistat punakaalilaatikon pannulla:
Poista kaalin uloimmat lehdet ja suikaloi kaali.
Kuori ja suikaloi sipuli. Kuori ja hienonna valkosipulit.
Ruskista jauheliha tilkassa öljyä. Mausta suolalla ja pippurilla ja siirrä sivuun.
Lisää pannulle kaalisuikaleet ja sipulit. Hauduta käännellen noin 5 minuuttia. Sekoita liha kaalin joukkoon. Makeuta siirapilla ja lisää hienonnetut yrtit.
Hauduta pannukaalilaatikkoa 10–15 minuuttia välillä käännellen.
Vinkki!
Tarjoa kaalilaatikon lisäkkeenä puolukoita tai puolukkahilloa sekä halutessasi smetanaa tai ranskankermaa.