Reseptin ainekset
12 kpl
300 g
mozzarellajuustoa (palloina)
1/3 rkl
pestoa
50 g
kylmäsavustettua poroa (viipaleina)
1 dl
mansikoita
1/2 dl
tuoretta basilikaa
Pyörittele juustopallojen pintaan pestoa. Leikkaa poroviipaleet neljään osaan ja halkaise mansikat.
Pujota ainekset tikkuihin: mozzarellapallo, basilikan lehti, rullattu poro ja mansikan puolikas. Asettele poro-mozzarellatikut vadille.
•Leikkaa hieman kulmikkaiden juustopallojen pohjat tasaiseksi, jos ne eivät meinaa pysyä pystyssä.
Kommentit