Porkkanalaatikko ohrasuurimoista

Name: Porkkanalaatikko ohrasuurimoista – katso ohje! | Maku
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 2 h
Yield: 10 annosta
Cuisine: Suomi,Eurooppa
Ingredients: porkkanaa; ohrasuurimoita; kevytmaitoa; munaa; suolaa; valkopippuria; jauhettua muskottipähkinää

2 h

{

Aktiivinen

20 min

Passiivinen

1 h 40 min

Porkkanalaatikko saa ohrasuurimoista maukkaan rakenteen ja viljaisen maun. Tämä porkkanalaatikko sopii mainiosti joulupöydän lisäkkeeksi. Suosittelemme!

Teksti

Tarja Tiimo

Julkaistu 14.7.2005

Porkkanalaatikko ohrasuurimoista

Reseptin ainekset (10 annosta)

1 kgporkkanaa
2 dlohrasuurimoita
1 lkevytmaitoa
2munaa
1 tlsuolaa
1/2 tlvalkopippuria
1/2 tljauhettua muskottipähkinää

Tulosta

Porkkanalaatikko ohrasuurimoista – ohje:

Keitä porkkanat kypsiksi. Kuori ja soseuta ne.
Keitä samaan aikaan toisessa kattilassa ohrasuurimoista ja maidosta löysähkö puuro.
Lisää valmiin puuron sekaan porkkanasose. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi.
Kumoa seos voideltuihin uunivuokiin ja paista porkkanalaatikkoja 180–200 asteessa noin tunnin ajan.
Tarjoa laatikko joulupöydän lisäkkeenä.