Maku

Porkkanalaatikko ohrasuurimoista

2 h
{
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
1 h 40 min
Porkkanalaatikko saa ohrasuurimoista maukkaan rakenteen ja viljaisen maun. Tämä porkkanalaatikko sopii mainiosti joulupöydän lisäkkeeksi. Suosittelemme!
KA
0
0
Julkaistu: 14.7.2005


Reseptin ainekset (10 annosta)

  • 1000 gporkkanaa
  • 2 dlohrasuurimoita
  • 10 dlkevytmaitoa
  • 2 kplmunaa
  • 1 tlsuolaa
  • 1/2 tlvalkopippuria
  • 1/2 tljauhettua muskottipähkinää
Tulosta

Porkkanalaatikko ohrasuurimoista valmistuu näin:

  1. Keitä porkkanat kypsiksi. Kuori ja soseuta ne.
  2. Keitä samaan aikaan toisessa kattilassa ohrasuurimoista ja maidosta löysähkö puuro.
  3. Lisää valmiin puuron sekaan porkkanasose. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi.
  4. Kumoa seos voideltuihin uunivuokiin ja paista porkkanalaatikkoja 180–200 asteessa noin tunnin ajan.
  5. Tarjoa laatikko joulupöydän lisäkkeenä.

Vinkki!

Kurkkaa myös perinteisen porkkanalaatikon resepti!

Kommentoi »