Porkkanalaatikko ohrasuurimoista
2 h 0 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 1 h 40 min
Porkkanalaatikko saa ohrasuurimoista maukkaan rakenteen ja viljaisen maun. Tämä porkkanalaatikko sopii mainiosti joulupöydän lisäkkeeksi. Suosittelemme!
Reseptin ainekset
10 annosta
1 kg
porkkanaa
2 dl
ohrasuurimoita
1 l
kevytmaitoa
2
munaa
1 tl
suolaa
1/2 tl
valkopippuria
1/2 tl
jauhettua muskottipähkinää
Porkkanalaatikko ohrasuurimoista – ohje:
- Keitä porkkanat kypsiksi. Kuori ja soseuta ne.
- Keitä samaan aikaan toisessa kattilassa ohrasuurimoista ja maidosta löysähkö puuro.
- Lisää valmiin puuron sekaan porkkanasose. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi.
- Kumoa seos voideltuihin uunivuokiin ja paista porkkanalaatikkoja 180–200 asteessa noin tunnin ajan.
- Tarjoa laatikko joulupöydän lisäkkeenä.
Vinkki!
Kurkkaa myös suosittu perinteisen porkkanalaatikon ohje.
Kommentit