Porkkana-tsatsiki
35 min
{
Aktiivinen
5 minPassiivinen
30 minLaita tsatsikiin kurkun sijasta porkkanaa. Saat herkullisen lisukkeen!
0
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 31.3.2016
Porkkana-tsatsiki
Reseptin ainekset (4 annosta)
- 1iso porkkana
- 1valkosipulin kynsi
- 1 ½ dlturkkilaista jogurttia
- ½ tlsitruunamehua
- ½ tlöljyä
- ¼ tlsokeria
- ¼ tlsuolaa
- mustapippuria
- tuoretta timjamia
1. Kuori ja raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Valuta ylimääräinen neste pois puristamalla kevyesti.
2. Hienonna tai murskaa valkosipuli ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
3. Anna tsatsikin maustua vähintään 30 minuuttia. Tarjoile tsatsiki esimerkiksi liharuoan lisukkeena.
