Kotivinkki

Porkkana-tsatsiki

35 min
{
Aktiivinen
5 min
Passiivinen
30 min
Laita tsatsikiin kurkun sijasta porkkanaa. Saat herkullisen lisukkeen!
0
0
Julkaistu: 31.3.2016


Reseptin ainekset (4 annosta)

  • 1iso porkkana
  • 1valkosipulin kynsi
  • 1 ½ dlturkkilaista jogurttia
  • ½ tlsitruunamehua
  • ½ tlöljyä
  • ¼ tlsokeria
  • ¼ tlsuolaa
  • mustapippuria
  • tuoretta timjamia
Tulosta

1. Kuori ja raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Valuta ylimääräinen neste pois puristamalla kevyesti.  

2. Hienonna tai murskaa valkosipuli ja sekoita kaikki ainekset keskenään.  

3. Anna tsatsikin maustua vähintään 30 minuuttia. Tarjoile tsatsiki esimerkiksi liharuoan lisukkeena.

Kommentoi »