Kotivinkki

Porkkana-tsatsiki

35 min
0
0

Porkkana-tsatsiki

Laita tsatsikiin kurkun sijasta porkkanaa. Saat herkullisen lisukkeen!
Teksti Jonna Vormala
Kuvat Sanna Peurakoski
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1iso porkkana
  • 1valkosipulin kynsi
  • 1 ½ dlturkkilaista jogurttia
  • ½ tlsitruunamehua
  • ½ tlöljyä
  • ¼ tlsokeria
  • ¼ tlsuolaa
  • mustapippuria
  • tuoretta timjamia

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN30 min

1. Kuori ja raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Valuta ylimääräinen neste pois puristamalla kevyesti.
 

2. Hienonna tai murskaa valkosipuli ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
 

3. Anna tsatsikin maustua vähintään 30 minuuttia. Tarjoile tsatsiki esimerkiksi liharuoan lisukkeena.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä