Porkkana-tsatsiki
35 min
Porkkana-tsatsiki
Laita tsatsikiin kurkun sijasta porkkanaa. Saat herkullisen lisukkeen!
Ainekset (4 annosta)
- 1iso porkkana
- 1valkosipulin kynsi
- 1 ½ dlturkkilaista jogurttia
- ½ tlsitruunamehua
- ½ tlöljyä
- ¼ tlsokeria
- ¼ tlsuolaa
- mustapippuria
- tuoretta timjamia
Tee näin
35 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN30 min
1. Kuori ja raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Valuta ylimääräinen neste pois puristamalla kevyesti.
2. Hienonna tai murskaa valkosipuli ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
3. Anna tsatsikin maustua vähintään 30 minuuttia. Tarjoile tsatsiki esimerkiksi liharuoan lisukkeena.
MITÄ PIDIT?
0
