Pizzasarvet – pizzan uusi vinkeä muoto
1 h 7 min
{
Aktiivinen 50 min
Passiivinen 17 min
Kieputa pizzataikina vaihteeksi sarvien muotoon! Kun täytät pizzasarvet mausteisella makkaralla ja kermajuustolla, herkku katoaa parempiin suihin nopeammin kuin arvaatkaan.
Reseptin ainekset
16 kpl
Pohja
2 dlvettä
2 tlkuivahiivaa
4 1/2 dlvehnäjauhoja
1/2 tlsuolaa
2 rkloliiviöljyä
Täyte
1/2paprikaa
1/2–1chiliä
1valkosipulinkynsi
2 rklbasilikaa
1 rkloreganoa
1/2 tlmustapippuria
1/4 tlsuolaa
1 dlkermajuustoa
35pepperoniviipaletta
Pizzasarvet – ohje:
- Yhdistä 3 desiin jauhoja muut kuivat aineet. Sekoita joukkoon kädenlämpöinen vesi, loput jauhot ja öljy. Vaivaa kimmoisaksi. Kohota liinan alla 15 minuuttia.
- Poista paprikan ja chilin kannat ja siemenet. Kuori valkosipuli. Nosta kasvikset, yrtit ja mausteet yleiskoneen leikkuuterällä varustettuun kulhoon. Jauha hienoksi. Voit paloitella ne myös veitsellä. Raasta juusto, suikaloi pepperoni.
- Vaivaa taikinaa hetki jauhotetulla pöydällä. Jaa se 2 osaan ja kauli pizzapohjiksi. Levitä pohjille salsaa, pepperonia ja juustoa. Jaa pizzat 8 kolmioon. Pyöritä rullalle leveästä päästä alkaen. Nosta leivinpaperille pellille. Paista 225 asteessa 12 minuuttia.
Vinkki!
Saat pizzasarvista miedommat, kun vaihdat chilisalsan tomaattikastikkeeseen ja pepperonin kinkkuun.
Suolaiset sarvet hurmaavat tomaatti-mozzarellatäytteellä
Omenasarvet – croissanttien kevyempi versio
Sienisarvet
Sarvet
Pizzapohja – herkullisen pizzan salaisuus löytyy taikinasta
Kantarellipizza – kahdella juustolla aateloitu pizza, johon jäät taatusti koukkuun!
Pizzamuffinit – uusi perjantai-illan hittiherkku
Juusto-kinkkukierteet
