Jouluiset piparkakkukuppikakut
Kasvis
50 min
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 20 min
Nämä jouluiset kuppikakut maistuvat piparkakulta. Valkosuklaavaahto on unelman kevyt kuorrute kuppikakuille.
Reseptin ainekset
12 kpl
Piparkakkukuppikakut
150 gvoita
1 dlsokeria
3/4 dlfariinisokeria
2,5 dlvehnäjauhoja
1 rklpiparkakkumaustetta
1 1/2 tlleivinjauhetta
3 kplkananmunaa
Valkosuklaakuorrute
4 dlvispikermaa (rasvaa 25 %)
200 gvalkosuklaata
Jouluiset piparkakkukuppikakut – ohje:
- Kuumenna uuni 175 asteeseen. Asettele paperivuoat muffinipellin syvennyksiin.
- Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja fariinisokeri vaaleaksi vaahdoksi. Vatkaa kananmunat seokseen yksi kerrallaan sähkövatkaimella vatkaten.
- Sekoita vehnäjauhot, piparkakkumauste ja leivinjauhe keskenään erillisessä kulhossa. Lisää kuivat aineet taikinaan siivilän läpi nuolijalla käännellen.
- Jaa taikina vuokiin ja paista kuppikakkuja uunin keskitasolla noin 17 minuuttia, kunnes testitikkuun tarttuu enää muutamia meheviä murusia. Siirrä kuppikakut ritilälle jäähtymään.
- Sulata valkosuklaa mikrossa tai vesihauteessa. Vatkaa kerma vaahdoksi. Vatkaa sulanut valkosuklaa kermavaahdon joukkoon sähkövatkaimella.
- Siirrä kuorrute pursotinpussiin, jossa on suuri avoin tähtitylla. Pursota kuorrute kuppikakuille ja koristele sokeritähdillä.
Vinkki! Voit tehdä koristeet itse sokerimassasta tai ostaa valmiita tähtinonparelleja.
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
