Pinnalta rapeaa, sisältä pehmeää – huippuhelpot piparignocchit maistuvat taivaallisilta jäätelön, kinuskin ja karpaloiden kera

Name: Piparignocchit | Maku
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: piparikakkutaikinaa; voita tai margariinia; pakastekarpaloita; kahvijäätelöä; kinuskikastiketta tai karamellisoitua kondensoitua maitoa; merisuolahiutaleita

20 min

{

Aktiivinen

20 min

Passiivinen

Piparignocchit ovat vahva ehdokas joulun uudeksi klassikkojälkiruoaksi! Herkkuun voit hyödyntää myös yli jääneen piparitaikinan. Valmista kekseliäs jälkiruoka paistamalla taikina pannulla sopivina suupaloina.

Teksti

Mari Harjula

Kuvat

Johanna Myllymäki

Julkaistu 17.12.2021

Pinnalta rapeaa, sisältä pehmeää – huippuhelpot piparignocchit maistuvat taivaallisilta jäätelön, kinuskin ja karpaloiden kera

Reseptin ainekset (4 annosta)

Piparignocchit

1 pkt (250 g)piparikakkutaikinaa
2 rklvoita tai margariinia

Lisäksi

1 dlpakastekarpaloita
2 dlkahvijäätelöä
1 dlkinuskikastiketta tai karamellisoitua kondensoitua maitoa
½ tlmerisuolahiutaleita

Tulosta

Piparignocchit valmistuvat näin:

Sulata piparkakkutaikina pakkauksen ohjeen mukaan.
Leikkaa taikina ensin pitkittäin noin sentin paksuisiksi tangoiksi. Leikkaa tangot vielä noin 1½ sentin paloiksi.
Kuumenna rasva pannulla ja paista taikinapalat nopeasti välillä varovasti käännellen. Ne saavat jäädä keskeltä pehmeiksi.
Tarjoa lämpiminä karpaloiden, jäätelön ja kinuskikastikkeen kanssa. Viimeistele suolahiutaleilla.

Vinkki!

Paista piparkakkutaikinapalat nopeasti pannulla niin, että ne ovat päältä rapeita ja sisältä vielä pehmeitä. Voit valmistaa jälkiruoan myös itse tehdystä piparkakkutaikinasta.

Katso myös nämä