Härkis-perunasoselaatikko on vegaaninen versio lapsuuden suosikkilaatikosta
40 min
{
Aktiivinen
40 minPassiivinen
Härkis-perunasoselaatikko valmistuu helposti valmiista perunasoseaineksista ja Härkiksestä. Testaa moneen ruokavalioon sopiva helppo ja nopea perunasoselaatikko!
GL
KA
MA
MU
VE
4
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 21.2.2017
Härkis-perunasoselaatikko on vegaaninen versio lapsuuden suosikkilaatikosta
Reseptin ainekset (4 annosta)
- 750 gperunasoseaineksia (pakaste, maidoton esim. Apetit)
- 2 dlkaura-kasvisrasvasekoitetta
- 1 dlvettä
- 1 dlrucolaa (hienonnettuna)
- 1/2purjoa
- 2porkkanaa
- 1 rklrypsiöljyä
- 1 dlvettä
- 1 tltimjamia
- 1/2 tlmustapippuria
- 250 gHärkistä
Härkis-perunasoselaatikko valmistuu helposti näin:
- Valmista perunasose pakkauksen ohjeen mukaan, mutta käytä nesteenä kaurakermaa ja vettä. Sekoita soseen joukkoon rucola.
- Halkaise, huuhtele ja hienonna purjo. Kuori ja raasta porkkanat. Kuullota purjo pannulla öljyssä. Lisää porkkanaraaste, vesi ja mausteet. Kypsennä kannen alla 5 minuuttia. Lisää kasvisseoksen joukkoon härkäpapuvalmiste. Kaada kasvisseos öljyttyyn uunivuokaan. Levitä päälle perunasose.
- Paista härkis-perunasoselaatikkoa 225-asteisessa uunissa 20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.
