Perunamuffinit, joihin tarvitset vain kolme raaka-ainetta
45 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 35 min
Perunamuffinit valmistuvat jääkaapissa lymyävästä ylimääräisestä muusista. Sekaan lisätään vain muna ja juustoraastetta. Kolmen raaka-aineen suolapalat ihastuttavat päiväkahvilla tai iltateellä!
Reseptin ainekset
8 kpl
4 dl
perunamuusia
1
muna
2 1/2 dl
cheddarjuustoraastetta
Perunamuffinit – ohje:
Sekoita muusi, muna ja 2 dl juustoraastetta. Jaa taikina voideltuihin muffinipellin koloihin.
Nosta pelti 175-asteiseen uuniin. Ripottele 15 minuutin kuluttua muffinein päälle loppu juustoraaste ja jatka paistamista vielä noin 20 minuuttia.
Anna perunamuffinien jäähtyä hetki ennen irrotusta.
Kommentit