Persimoniglögi – lämmittävä juoma on sopivasti mausteinen ja lempeän hedelmäinen
Gluteeniton
Maidoton
Munaton
50 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 30 min
Persimoniglögi on talvikauden ihanin juoma, joka maistuu niin flunssapotilaille kuin nautiskelijoillekin. Glögi saa pirteän keltaisen värinsä kurkumasta ja makeutta omenasta ja persimonista.
Reseptin ainekset
8 annosta
Persimoniglögi
5 cm:n palainkivääriä
2tuoretta kurkumaa
2 (noin 500 g)persimonia
1 lvettä
1 lomenamehua
½ tlkokonaisia mustapippureita
5kokonaista kanelitankoa
4kokonaista neilikkaa
2–3 rklruokosokeria
Persimoniglögi – ohje:
- Kuori ja viipaloi inkivääri ohuiksi viipaleiksi.
- Kuori ja viipaloi tuore kurkuma.
- Pese ja viipaloi persimonit ohuiksi pyörylöiksi.
- Mittaa kaikki glögin ainekset isoon kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Anna juoman poreilla miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia.
- Maista ja lisää halutessasi hieman sokeria.
- Siivilöi glögi ja koristele persimoniviipaleilla.
- Säilytä persimoniglögi jääkaapissa, jos et juo kaikkea kerralla.
Vinkki!
Trendikäs kurkuma tarvitsee imeytyäkseen mustapippuria, joten sitä ei kannata unohtaa tästä juomasta.
Katso myös kuinka valmistuu suosittu perinteinen itse tehty glögi!
Glögi tuo joulun – katso ohjeet kuuteen glögiin!
IhmisetAnu järjestää kavereilleen joulujatkot, jotta aatto ei loppuisi liian lyhyeen: ”Glögiä kuluu illan mittaan ainakin kymmenen litraa!”
Shrub-glögidrinkki
Siideriglögi jäillä
Vaniljainen vaalea glögi
RuokaSuomalaiset rakastuivat persimoniin – näin oranssi pallero on parhaimmillaan!
Omena-rosmariiniglögi
Laventeli-omenaglögi
