Maku

Perinteinen kinkkukiusaus

1 h 15 min
3.9
13

Perinteinen kinkkukiusaus

GL
MU
13
3.9
Perinteinen kinkkukiusaus valmistetaan kuohukermaan ja kuorrutetaan juustolla herkulliseksi. Tällä ohjeella onnistut!
Teksti Hanna Partanen
Kuvat Juhani Salonen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 200 gsaunapalvikinkkua
  • 500 gperuna-sipulisekoitusta (pakaste)
  • 2 dlkuohukermaa
  • 1 dlkevytmaitoa
  • 1 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 100 gemmentaalijuustoa (rasvaa 27-30 %) (raasteena)

Tee näin

1 h 15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN1 h

Leikkaa kinkku suikaleiksi.

Levitä kinkkusuikaleet voideltuun uunivuokaan kerroksittain peruna-sipulisekoituksen kanssa niin, että päällimmäiseksi tulee kerros peruna-sipulisekoitusta.

Yhdistä keskenään kerma, maito ja mausteet. Kaada seos vuokaan. Ripottele kiusauksen pinnalle juustoraaste.

Kypsennä kinkkukiusausta uunissa 200 asteessa 45 – 60 min.

Tarjoa kinkkukiusaus raikkaan salaatin ja tuoreen leivän kanssa.

•Lisää halutessasi kasvissuikaleita kiusaukseen.

MITÄ PIDIT?
3.9
Katso myös nämä