Hyödynnä tomaattipastan tähteet! Annin uunissa -bloggaajan arkibravuuri on helppo penne frittata – nappaa resepti
Kasvis
35 min
{
Aktiivinen 5 min
Passiivinen 30 min
Anni Paakkunaisen perheen arkiruokasuosikki on penne frittata. Annin uunissa -bloggaajan penne frittatan pohjana toimii edeltävänä päivänä tehty tomaattipasta. Joinakin päivinä frittataan uppoavat myös lohipasta ja bolognese.
Reseptin ainekset
2–4 annosta
1–2 rkl oliiviöljyä
noin 600 g eilistä tomaattipastaa (linkki reseptiin alempana)
6munaa
1 dlruokakermaa
1–2 tl suolaa
mustapippuria
1 dlparmesaanijuustoa (raastettuna)
Viimeistelyyn
basilikaa (hienonnettuna)
parmesaanijuustoa
Penne frittata valmistuu näin:
- Valele valurautapannu oliiviöljyllä. Lisää eilinen pasta pannulle. Katso Annin taivaallisen tomaattipastan resepti täältä.
- Mittaa kaikki loput aineet kulhoon. Riko munien rakenne ja sekoita niin, että kaikki aineet sekoittuvat keskenään.
- Kaada seos pastan päälle. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
- Viimeistele basilikalla ja parmesaanilla. Leikkaa frittata paloiksi ja tarjoile salaatin kanssa.
Vinkki!
Voit paistaa frittatan myös omeletin tapaan pannulla liedellä. Käytä silloin kantta tai foliota, jotta munamassa hyytyy.
MainosKurpitsa-fetafrittata
Chorizo-pinaattifrittata
Lehtikaalifrittata
Astetta parempi munakas! Hanna Gullichsenin luottolounas on omeletti ruskistetulla voilla – pikkelöidyt kasvikset tuovat purutuntumaa
RuokaOnnistu ilman turhia kikkailuja! Ammattilainen paljastaa 4 vinkkiä, joilla valmistat elämäsi parhaan munakkaan
Munakkaan uusi muoto! Mehevä munakaspiiras on täydellinen tarjottava aamiaiselle tai brunssille
Suppilovahvero-perunamunakas – edellispäivän ylijääneet perunat saavat uuden elämän herkullisessa munakkaassa
RuokaHaussa nopeasti valmistuva arkiruoka? Nämä 10 munakasta täyttävät vatsan pikapikaa
