Leikkaa avokadot puoliksi ja poista kivet. Lusikoi avokadon liha lusikalla korkeaan astiaan.
Lisää joukkoon majoneesi, limemehu ja hienonnettu korianteri. Soseuta.
Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele korianterin lehdillä ja ohuiksi siivuiksi leikatuilla kevätsipulin varsilla.