Pehmeä guacamole
{
Aktiivinen
Passiivinen
Silkkisen pehmeän ja kuohkean guacamolen salaisuus piilee kypsissä avokadoissa ja parissa lusikallisessa majoneesia. Nosta kulhollinen guacamolea ja nachoja pöytään - dippaile!
0
Kuvat
Julkaistu 24.1.2017
Pehmeä guacamole
Reseptin ainekset (6 annosta)
- 3 kplavokadoa (kypsää)
- 2 rklmajoneesia
- 1 rkllimemehua
- 1 rkltuoretta korianteria
- suolaa ja mustapippuria
Koristeluun
- tuoretta korianteria
- kevätsipulia
Leikkaa avokadot puoliksi ja poista kivet. Lusikoi avokadon liha lusikalla korkeaan astiaan.
Lisää joukkoon majoneesi, limemehu ja hienonnettu korianteri. Soseuta.
Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele korianterin lehdillä ja ohuiksi siivuiksi leikatuilla kevätsipulin varsilla.
Tarjoile guacamole heti - se tummuu helposti!
