Pastellisävyiset lumihiutalekeksit

2 h
0
0

Pastellisävyiset lumihiutalekeksit

Pastellisävyiset lumihiutalekeksit ovat supersöpöjä! Taikinassa maistuvat ihanat joulun mausteet.
Teksti Painted by Cakes
Kuvat Painted by Cakes
Tulosta
Mainos

Ainekset (40 kpl)

Keksit

  • 100 gvoita (huoneenlämpöisenä)
  • 1 dlsokeria
  • 1 kplkananmunan keltuainen
  • 2 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 1 tlleivinjauhetta
  • 1 tlpiparkakkumaustetta
  • 1 rklmaitoa

Koristelu

  • 1 kplkananmunan valkuainen
  • 3-4 dltomusokeria
  • vaaleanpunaista karamelliväriä
  • vaaleansinistä karamelliväriä
  • valkoisia nonparelleja

Tee näin

2 h
{
AKTIIVINEN1 h
PASSIIVINEN1 h

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää keltuainen hyvin vatkaten. Ota valkuainen talteen kuorrutetta varten.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan siivilän läpi.

Lisää maito ja sekoita taikina tasaiseksi. Kääri kelmuun ja anna tekeytyä jääkaapissa puoli tuntia.

Kuumenna uuni 175 asteeseen. 

Kauli taikina ohueksi levyksi suoraan leivinpaperin päälle. Ota lumihiutalemuotilla kuvioita. 

Paista uunin keskitasolla 7-9 minuuttia.

Lisää tomusokeria valkuaisen joukkoon, kunnes koostumus on sopiva pursotettavaksi. Jaa kuorrute kolmeen kulhoon. Värjää yksi osa vaaleanpunaiseksi ja yksi vaaleansiniseksi.

Siirrä kuorrutteet pursotinpusseihin tai pakastuspusseihin ja kuorruta keksit.

Ripottele pinnalle nonparelleja.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä