Parmesaani-avokadomunakas (Skillet Omelet)
15 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 5 min
Reseptin ainekset
1 annosta
2 kpl
munaa
2 rkl
kevytmaitoa
3/4 dl
parmesaanijuustoa (raastettuna)
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
1/2 kpl
avokadoa
Sekoita kulhossa munat, maito, juustoraaste, suola ja pippuri.
Kuumenna valurautainen blinipannu ja öljyä se kevyesti. Kaada munamassa pannuun. Hauduta hetki keskilämmöllä.
Koverra avokado lusikalla munakaspannuun ja hauduta muutama minuutti keskilämmöllä.
Siirrä pannu halutessasi hetkeksi uunin grillivastuksen alle, kunnes parmesaani-avokadomunakas on kypsää. Kypsyminen jatkuu vielä pöydässä, sillä valurautapannu varaa lämpöä.
- Voit tehdä parmesaani-avokadomunakasta suuremman erän isommassa valurautapannussa.
Kommentit