Maku

Parmesaani-avokadomunakas (Skillet Omelet)

15 min
GL
3.71
0


 

Tulosta
Teksti Filip Forsberg, Elina Jyväs
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (1 annosta)

  • 2 kplmunaa
  • 2 rklkevytmaitoa
  • 3/4 dlparmesaanijuustoa (raastettuna)
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1/2 kplavokadoa

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN5 min

Sekoita kulhossa munat, maito, juustoraaste, suola ja pippuri.

Kuumenna valurautainen blinipannu ja öljyä se kevyesti. Kaada munamassa pannuun. Hauduta hetki keskilämmöllä.

Koverra avokado lusikalla munakaspannuun ja hauduta muutama minuutti keskilämmöllä.

Siirrä pannu halutessasi hetkeksi uunin grillivastuksen alle, kunnes parmesaani-avokadomunakas on kypsää. Kypsyminen jatkuu vielä pöydässä, sillä valurautapannu varaa lämpöä.

  • Voit tehdä parmesaani-avokadomunakasta suuremman erän isommassa valurautapannussa.
MITÄ PIDIT?
3.71