Palsternakka-omenakeitto
30 min
{
Aktiivinen
10 minPassiivinen
20 minPalsternakka-omenakeitto saa makua sulatejuustosta. Arjen kätevä keitto syntyy vain viidestä raaka-aineesta.
GL
MU
4.2
Kuvat
Julkaistu 29.1.2016
Palsternakka-omenakeitto
Reseptin ainekset (4 annosta)
Palsternakka-omenakeitto
- 600 gpalsternakkaa
- 2 kplomenaa
- 8 dlvettä
- 1 kplkasvisliemikuutiota
- 200 gsulatejuustoa (rasvaa 20-24 %)
Palsternakka-omenakeitto valmistuu näin:
Kuori ja paloittele palsternakat ja omenat.
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää liemikuutio, palsternakat ja omenat.
Keitä keskilämmöllä kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes palsternakat ovat pehmeitä.
Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.
Lisää kuutioitu sulatejuusto. Anna sulatejuuston liueta keiton joukkoon välillä sekoittaen.
Tarkista palsternakka-omenakeiton maku.
