Pääsiäisen kuorrutetut browniet – keväisten herkkupalojen salaisuus on Oreo-muru
40 min
{
Aktiivinen
10 minPassiivinen
30 minPääsiäisbrowniet on kuorrutettu vihreällä, pilkullisella kuorrutteella. Pääsiäisen teemaan sopivien brownieiden kuorrutteen salaisuus on Oreo-muru. Suklaiset herkkupalat katoavat kahvipöydästä hetkessä!
KA
4.3
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 11.4.2017
Pääsiäisen kuorrutetut browniet – keväisten herkkupalojen salaisuus on Oreo-muru
Ainekset (12 palaa)
Pääsiäisbrowniet
- 115 gvoita
- 2 dlsokeria
- 1 tlvaniljatahnaa
- 2 kplmunaa
- 3 dlvehnäjauhoja
- 3 rklkaakaojauhetta
- 1 tlleivinjauhetta
Kuorrute
- 130 gvoita
- 250 gtomusokeria
- 3 rklmaitoa
- vihreää elintarvikeväriä
- 5 kplOreo-keksejä (murustettuna)
- suklaamunia
Pääsiäisbrowniet valmistuvat näin:
- Nosta munat ja voi ajoissa huoneenlämpöön.
- Voitele 20 × 20 -senttinen vuoka. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
- Vaahdota pehmeä voi sokerin kanssa kuohkeaksi. Lisää joukkoon munat yksi kerrallaan samalla vatkaten. Lisää vaniljatahna.
- Yhdistä toisessa kulhossa vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Siivilöi jauhoseos vaahdon sekaan.
- Levitä taikina vuokaan ja tasoita pinta lastalla. Paista uunin keskitasolla 20–25 minuuttia tai kunnes levyn keskelle työnnettyyn puutikkuun ei tartu taikinaa.
- Anna levyn jäähtyä ensin vuoassa. Siirrä seuraavaksi levy ritilälle, jotta pohja jäähtyy täysin.
- Valmista voikreemi. Vatkaa huoneenlämpöinen voi pehmeäksi. Lisää vuorotellen tomusokeria ja maitoa, kunnes saat sopivan koostumuksen. Sekoita joukkoon vihreää geelimäistä elintarvikeväriä. Kääntele viimeisenä joukkoon Oreo-murut.
- Levitä kuorrutus brownielevyn päälle ja leikkaa levy paloiksi. Koristele pääsiäisbrowniet peinillä suklaamunilla. Säilytä pääsiäisbrowniet jääkaapissa.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
4.31
