Pääsiäisen kuorrutetut browniet – keväisten herkkupalojen salaisuus on Oreo-muru

Name: Pääsiäisbrowniet | Maku
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12 palaa
Ingredients: voita; sokeria; vaniljatahnaa; munaa; vehnäjauhoja; kaakaojauhetta; leivinjauhetta; voita; tomusokeria; maitoa; vihreää elintarvikeväriä; Oreo-keksejä; suklaamunia

40 min

{

Aktiivinen

10 min

Passiivinen

30 min

Pääsiäisbrowniet on kuorrutettu vihreällä, pilkullisella kuorrutteella. Pääsiäisen teemaan sopivien brownieiden kuorrutteen salaisuus on Oreo-muru. Suklaiset herkkupalat katoavat kahvipöydästä hetkessä!

4.3

Teksti

Lunni leipoo

Kuvat

Lunni leipoo

Julkaistu: 11.4.2017

Pääsiäisen kuorrutetut browniet – keväisten herkkupalojen salaisuus on Oreo-muru

Ainekset (12 palaa)

Pääsiäisbrowniet

115 gvoita
2 dlsokeria
1 tlvaniljatahnaa
2 kplmunaa
3 dlvehnäjauhoja
3 rklkaakaojauhetta
1 tlleivinjauhetta

Kuorrute

130 gvoita
250 gtomusokeria
3 rklmaitoa
vihreää elintarvikeväriä
5 kplOreo-keksejä (murustettuna)
suklaamunia

Tulosta

Pääsiäisbrowniet valmistuvat näin:

Nosta munat ja voi ajoissa huoneenlämpöön.
Voitele 20 × 20 -senttinen vuoka. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
Vaahdota pehmeä voi sokerin kanssa kuohkeaksi. Lisää joukkoon munat yksi kerrallaan samalla vatkaten. Lisää vaniljatahna.
Yhdistä toisessa kulhossa vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Siivilöi jauhoseos vaahdon sekaan.
Levitä taikina vuokaan ja tasoita pinta lastalla. Paista uunin keskitasolla 20–25 minuuttia tai kunnes levyn keskelle työnnettyyn puutikkuun ei tartu taikinaa.
Anna levyn jäähtyä ensin vuoassa. Siirrä seuraavaksi levy ritilälle, jotta pohja jäähtyy täysin.
Valmista voikreemi. Vatkaa huoneenlämpöinen voi pehmeäksi. Lisää vuorotellen tomusokeria ja maitoa, kunnes saat sopivan koostumuksen. Sekoita joukkoon vihreää geelimäistä elintarvikeväriä. Kääntele viimeisenä joukkoon Oreo-murut.
Levitä kuorrutus brownielevyn päälle ja leikkaa levy paloiksi. Koristele pääsiäisbrowniet peinillä suklaamunilla. Säilytä pääsiäisbrowniet jääkaapissa.

Katso myös nämä