Pääsiäisen helpoin kerrosherkku
1 h 15 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 1 h 0 min
Lusikoi lasiin keksimurua, sitruunatahnaa, mascarponea ja suklaarakeita. Pääsiäisen helpoimman kerrosherkun pyöräytät kätevästi kiireessäkin!
Reseptin ainekset
4 annosta
4 kpl
digestivekeksejä
1 dl
sitruunatahnaa (lemon curd)
250 g
mascarponejuustoa
2 rkl
sokeria
1/2 dl
sitruunamehua
1 tl
sitruunankuoriraastetta
1 dl
makeisia (suklaarakeita)
Pääsiäisen kerrosherkku – ohje:
- Murustele keksit jälkiruokamaljojen pohjalle. Lusikoi tai pursota päälle sitruunatahnaa.
- Sekoita keskenään mascarpone, sokeri, sitruunamehu ja sitruunan raastettu kuori. Jos seos tuntuu liian paksulta, lisää hieman sitruunamehua tai vettä.
- Lusikoi tai pursota juustoseos sitruunatahnan päälle.
- Nosta kipot jääkaappiin tunniksi odottamaan tarjoilua.
- Koristele rouhituilla suklaarakeilla.
Kommentit