Paahdettu jogurttikuorrutteinen kukkakaali
2 h 10 min
{
Aktiivinen10 min
Passiivinen2 h
Paahdettu jogurttikuorrutteinen kukkakaali on helpoin lisuke! Kuorrutus maustetaan limellä, chilillä ja valkosipulilla.
4.67
Paahdettu jogurttikuorrutteinen kukkakaali
Ainekset (1 kpl)
Paahdettu jogurttikuorrutteinen kukkakaali
- 1 kplkukkakaalia
- 3 dlkreikkalaista jogurttia
- 1 kpllimeä (mehu sekä raastettu kuori)
- 1,5 rklchilimaustetta
- 1 rklvalkosipulirouhetta
- 1 tlcurrya
- 2 tlsuolaa
- 0,5 tlmustaapippuria
Paahdettu jogurttikuorrutteinen kukkakaali valmistuu näin:
- Valitse hyvä sopivankokoinen pata tai kulho, voitele pohja oliiviöljyllä. Irrota kukkakaalista huonot osat sekä lehdet ja aseta se kulhoon.
- Sekoita jogurtista tahna sekoittamalla mausteet sekaan ja levitä tahna kukkakaalin päälle tasaisesti. Paahda kaali 180 asteessa puolisentoista tuntia kunnes se on pehmeähkö. Aika riippuu kukkakaalin koosta.
- Anna valmiin kaalin jäähtyä hetken ja siivuta sopiviksi paloiksi.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
4.67
