Mikä herkku
Oreo-palat – helppo leivonnainen, jossa yhdistyvät pehmeä kuorrute ja keksimurut
40 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 25 min
Rakastatko Oreo-keksejä? Tässä on todennäköisesti uusi suosikkileivonnaisesi.
Reseptin ainekset
1 pellillinen
3 dl
hienoa sokeria
4
munaa
5 dl
vehnäjauhoja
½ dl
tummaa kaakaojauhetta
3 tl
leivinjauhetta
200 g
voita
2 dl
maitoa tai kermaa
Kuorrute
10–12
Oreo-keksiä
240 g
voita
7 dl
tomusokeria
2 rkl
maitoa
Oreo-palat – ohje:
- Vatkaa sokerista ja munista kuohkea, vaalea vaahto.
- Mittaa toiseen kulhoon vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Sulata pohjan voi ja lämmitä maito, sekoita ne keskenään. Lisää muna-sokerivaahtoon varovaisesti vuorotellen voi-maitoseosta ja jauhoseosta.
- Kaada taikina pellille leivinpaperille ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä sillä aikaa, kun valmistat kuorrutteen.
- Murskaa keksit mahdollisimman hienoksi ja jätä odottamaan.
- Laita huoneenlämpöinen voi kulhoon ja vatkaa hetki sähkövatkaimella tai yleiskoneessa. Lisää tomusokeri kahdessa erässä ja vatkaa voista ja sokerista kuohkea, vaalea vaahto. Lisää maito ja keksimurska, sekoita. Jos kuorrute on liian jäykkää levitettäväksi, lisää maitoa. Jos se tuntuu löysältä, lisää tomusokeria.
- Levitä kuorrute pohjan päälle lastalla tasaiseksi kerrokseksi. Koristele halutessasi keksimuruilla.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
