One pot -kasvispasta
30 min
{
Aktiivinen30 min
Passiivinen
Yhden kattilan pasta on arjen pelastus, sillä siitä syntyy tosi vähän tiskiä. Testaa tätä lehtikaalilla, pavuilla ja herkkusienillä höystettyä one pot -pastaa jo tänään!
MA
MU
VE
4.3
One pot -kasvispasta
Ainekset (4 annosta)
- 200 gtuoreita herkkusieniä
- 100 glehtikaalia
- 250 gvalkoisia papuja (1 prk pieniä, esim. Bonduelle)
- 2 kplvalkosipulinkynttä
- 1 rklrypsiöljyä
- 200 gtäysjyväpastaa (esim. gnocchi)
- 5 dlvettä
- 200 gkaurakermaa
- 2 rklkasvisfondia
- 1 tlmustapippuria
Valmista yhden kattilan pasta näin:
Puhdista ja viipaloi herkkusienet.
Huuhtele lehtikaali, poista paksut lehtiruodit ja hienonna lehdet. Valuta pavut ja hienonna valkosipulinkynnet.
Paista sieniä öljyssä isohkossa kattilassa muutaman minuutin ajan. Lisää valkosipulit ja anna kuullottua.
Lisää kattilaan kaikki loput ainekset.
Keitä kannen alla 10 minuuttia, kunnes pasta on kypsää.
Psst! Ihastuitko astioihin? Nämä kuvausastiat ja -liinat löydät Finnish design shopista.
MITÄ PIDIT?
4.3
