Omena-rahkapiirakka – juuri sopivasti hapan ja makea
45 min
2.5
Omena-rahkapiirakka – juuri sopivasti hapan ja makea
KA
2
Mainos
Omena-rahkapiirakka on juuri sopivan makea ja raikas, mutta tyydyttää silti helposti herkkuhampaan kolotuksen. Happamanmakean piirakan kaveriksi sopii hyvin vaniljakastike tai pallo vaniljajäätelöä.
Ainekset (10 palaa)
- 4 dlvehnäjauhoja
- 2 dlsokeria
- 1 ⅓ tlleivinjauhetta
- 75 gmargariinia
- 1kananmuna
- 1 dlpiimää
Täyte
- 2 dlrahkaa
- ½ dlsokeria
- 2kananmunaa
- 1 tlvaniljasokeria
- 1 tlkanelia
- 400 gomenapaloja (hapan lajike)
Tee näin
45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN30 min
Omena-rahkapiirakka valmistuu näin:
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää sulatettu margariini. Ota taikinasta ⅓ talteen. Lisää lopun taikinan sekaan kananmuna ja piimä. Levitä taikina pyöreän piirakkavuoan (halkaisija 23 cm) pohjalle ja reunoille.
- Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada täyte taikinan päälle. Ripottele päälle talteen otettu taikinamuru.
- Paista omena-rahkapiirakkaa uunin keskitasolla 200 asteessa 30 minuuttia. Tarjoile!
Katso myös
MITÄ PIDIT?
2.5
