Maku

Omena-puolukkapaistos

35 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
20 min
Kokeile nopeaa ja helppoa omena-puolukkapaistosta.
4.4
6
Teksti
Mervi Melasniemi
Kuvat
Kirsi Salovaara
Julkaistu: 19.11.2006

Omena-puolukkapaistos

Ainekset (8 annosta)

  • 4 kplomenaa
  • 3 dlpuolukoita
  • 1 dlfariinisokeria

Muruseos

  • 3/4 dlsokeria
  • 2 dlkaurahiutaleita
  • 1 dlvehnäjauhoja
  • 1 tlkardemummaa
  • 100 gvoita

Tarjoiluun

  • 2 1/2 dlvaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Tulosta

Pese ja halkaise omenat, poista siemenkodat. Kuori halutessasi omenat. Leikkaa omenat lohkoiksi ja asettele voideltuun uunivuokaan. Levitä puolukat ja fariinisokeri omenien päälle.

Sekoita muruseoksen kuivat aineet keskenään ja nypi ne pehmenneen voin joukkoon. Murentele taikina omena-puolukkaseoksen päälle. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

Tarjoa omena-puolukkapaistos jälkiruoaksi vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa.

6 kommenttia