Pese ja halkaise omenat, poista siemenkodat. Kuori halutessasi omenat. Leikkaa omenat lohkoiksi ja asettele voideltuun uunivuokaan. Levitä puolukat ja fariinisokeri omenien päälle.

Sekoita muruseoksen kuivat aineet keskenään ja nypi ne pehmenneen voin joukkoon. Murentele taikina omena-puolukkaseoksen päälle. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

Tarjoa omena-puolukkapaistos jälkiruoaksi vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa.