Kotivinkki

Okonomiyaki eli Japanin pizza

15 min
0
0

Okonomiyaki on japanilainen paistettu ruoka, joka muistuttaa eurooppalaista munakasta. Valmista tämä ihana pitsamainen munakas vaikkapa aamupalaksi.
Tulosta
Kuvat Laura Riihelä

Ainekset (4 annosta)

  • 4kananmunaa
  • 2 dlvettä
  • 1½ dlvehnäjauhoja
  • 1½ tlsuolaa
  • 150 glehtikaalia
  • 2kevätsipulinvartta
  • 2 rklöljyä
  • 2avokadoa
  • 4viipaletta graavilohta
  • 1 dlmajoneesia
  • 1 rklmisotahnaa
  • 1 rklvettä

Lisäksi

  • tuoretta wasabirucolaa (tai tavallista rucolaa)

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
0