Maku

Nyhtökaurakeitto on kuin vegaaninen lihasoppa

45 min
KA
LA
MA
MU
VE
0
0

Nyhtiskeitto tarjoaa lämpöistä turvaa viileisiin päiviin ja syysflunssan kourissa painiskeleville. Herkullisuuden lisäksi tämä soppa on ihanan helppo tehdä.
Tulosta
Teksti Mika Rampa
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (6)

Nyhtökaurakeitto

  • 6perunaa
  • 2porkkanaa
  • 1sipuli
  • ½palsternakkaa (150 g)
  • pieni palajuuriselleriä
  • 10maustepippuria
  • 1laakerinlehti
  • 2 rklrypsiöljyä
  • 250 gnyhtökauraa
  • 1 rklöljyä (paistamiseen)
  • 10 dlkasvislientä
  • 6 rkltuoretta persiljaa (koristeluun)

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN45 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
0