Maku

Numerokakku päivänsankarille – juhlapöydän ykkönen!

2 h
2.71
0

Numerokakku on kauden trendikkäin kakku, joka kertoo samalla juhlan aiheen. Kakku sopii mainiosti päivänsankarin tai hääpäiväänsä viettävien juhlistamiseen. Numerokakun helppo pohja ja täytteet vapauttavat aikaa runsaaseen koristeluun. Rengasvuoalla ja pellillä saat tehtyä kakkuihin kaikki eri numerot.
Tulosta
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (25 annosta)

Vuokaan

  • 1 rklvoita
  • 2 rklkorppujauhoja

Pellille

  • 1 tlvoita

Numerokakun taikina

  • 10munaa
  • 4 dlsokeria
  • 4 ½ dlvehnäjauhoja
  • 1 rklvaniljasokeria
  • 1 ½ tlleivinjauhetta

Lisäksi

  • 2 rklsokeria

Kostutus

  • 2 dlsitruunalimsaa

Daim-täyte

  • 2Daim-patukkaa (à 56 g)
  • 4 ½ dlvaahtoutuvaa kasvirasvasekoitetta (Flora Vispi)
  • 50 gsitruunatuorejuustoa
  • 2 rklsokeria
  • 2-3 rklvaniljakreemijauhetta tai vaniljakastikeaineksia (esim. Dr Oetker)

Vadelmatäyte

  • 300 gsuomalaisia vadelmia (pakaste)
  • 3 dlvaahtoutuvaa kasvisrasvasekoitetta (Flora Vispi)
  • 150 gsitruunatuorejuustoa
  • 2 rklsokeria
  • 1 dlvaniljakreemijauhetta tai vaniljakastikeaineksia (esim. Dr Oetker)

Koristelu

  • macaron-leivoksia, karkkeja, vadelmia, pakastekuivattuja marjoja, syötäviä kristalleja, nonparelleja, lohikäärmehedelmää ja kumkvattia

Tee näin

2 h
{
AKTIIVINEN1 h 30 min
PASSIIVINEN30 min
MITÄ PIDIT?
2.71