Nopeat perunablinit
1 h 15 min
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 45 min
Nopeat perunablinit sopivat erinomaisesti viikonlopun brunssille ja pitävät nälän kaukana pitkään. Tee kaveriksi herkullinen naudanpaisti-punasipulivaahto.
Reseptin ainekset
10 kpl
600 g
perunaa
3 kpl
kananmunaa
1,5 dl
kermaa
4 rkl
tattarijauhoja
2 tl
suolaa
Nopeat perunablinit – ohje:
- Soseuta kypsät perunat ja lisää seokseen kananmunat, kerma, tattarijauhot ja suola. Jos taikina jää liian paksuksi, lisää hiukan kermaa.
- Nostele taikinasta sopivia kekoja kuumalle voiselle pannulle ja litistä keot littanaksi, paista reilussa voissa kypsiksi.
- Tarjoile naudanliha-punasipulivaahdon kanssa. Vatkaa 1 dl kermaa vaahdoksi, lisää siihen purkki smetanaa, puoli punasipulia silputtuna ja reilusti silputtua naudanpaistia.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
