Mustapapubrowniet
30 min
Pavut mustapavuista kuulostavat vähintäänkin erikoisilta, mutta pavut eivät itse asiassa maistu näissä laisinkaan - ainoastaan törkeän tuhti suklaus!
Reseptin ainekset
9 palaa
3 dlmustapapuja (keitettyinä tai säilyke)
2,5 rkltummaa kaakaojauhetta
3/4 dlkaurahiutaleita
1/4 tlsuolaa
1/2 dlrypsiöljyä
1 dlhunajaa
2 tlvaniljasokeria
1/2 tlleivinjauhetta
100 gtummaa suklaata
Huuhtele huolellisesti ja valuta pavut, mikäli käytät purkkipapuja. Sauvasekoita tai aja monitoimikoneessa pavut niin tasaiseksi massaksi kuin mahdollista ja lisää joukkoon muut aineet paitsi suklaa. Aja vielä tasaiseksi. Lisää paloiteltu suklaa ja kääntele taikinaan. Voitele pienehkö neliskanttinen lasagnevuoka rypsiöljyllä (n. 18 × 18 cm) ja kaada massa vuokaan. Paista 175-asteisessa vuoassa 15 minuuttia ja anna huilata vuoassa ainakin 10 minuuttia ennen leikkaamista.
