Munaton toti – klassikkojuoman versio vakuuttaa kermaisuudellaan, vaikkei kermaa tule tähän juomaan tilkkaakaan
Gluteeniton
Vegaaninen
12 h 10 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 12 h
Munaton toti maistuu ihanasti jouluisilta mausteilla. Soseutetut taatelit, aprikoosit ja cashewpähkinät korvaavat kananmunan ja antavat totiin kermaisen koostumuksen.
Reseptin ainekset
4 annosta
3kuivattua, pehmeää aprikoosia
2tuoretta taatelia (kivettömiä)
½ dlcashewpähkinöitä
1 dltummaa rommia
½ tlkanelia
½ tljauhettua muskottipähkinää
⅓ tlaitovaniljajauhetta
¼ tlneilikkaa
8 dlmakeutettua mantelijuomaa (tai kaurajuomaa)
(vaahterasiirappia)
Munaton toti – ohje:
- Pane aprikoosit, taatelit ja pähkinät kulhoon. Kaada rommi ja sekoita mausteet joukkoon. Anna maustua jääkaapissa yön yli.
- Kaada seos tehosekoittimeen ja soseuta sileäksi. Kumoa seos kattilaan, lisää mantelijuoma. Kuumenna höyryäväksi mutta älä keitä.
- Makeuta halutessasi vaahterasiirapilla. Viimeistele munaton toti ripauksella muskottipähkinää.
Moscow mule – raikas vodkasta, inkiväärioluesta ja limen mehusta sekoitettu klassikkodrinkki
Punaviinimarjaglögi – juhlakauden hehkuvimmat maljat kilistellään kotipihan antimien avulla
Oi, mikä hemmottelujuoma! Teen ystävän glögi on lämmittävän mausteinen ja ihanan sitruksinen
Nutella-kahvi on talven hittijuoma! Kokoa juoman seuraksi nameja pursuava hemmottelutarjotin, ja pakkaspäivän herkkuhetki on täydellinen
Joulutee – mausteinen juoma virittää ihanasti joulun tunnelmaan
Lakritsi-omenaglögi lämmittää – yllätysmauste saa glögiin ihan uutta potkua
Joulutoti
Joulusangria
