Maku

Mummonkurkut – monipuolinen klassikko, joka ihastuttaa vuodesta toiseen

10 h 10 min
GL
KA
LA
MA
MU
VE
4
1

Mummonkurkut – monipuolinen klassikko, joka ihastuttaa vuodesta toiseen
Mummonkurkut ihastuttavat monipuolisuudellaan! Suolaiset herkkupalat sopivat niin burgerin täytteeksi kuin sellaisenaan lisukkeena tarjottaviksi.
Tulosta
Teksti Marjo Uusikylä, Antell
Kuvat Anssi Kienanen

Ainekset (1 annos)

Mummonkurkut

  • 500 gkurkkua
  • 3/4 dlväkiviinaetikkaa
  • 1 rklsokeria
  • 1/2 tlsuolaa
  • 3 rkltuoretta tilliä (silputtuna)

Tee näin

10 h 10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN10 h

Mummonkurkut valmistuvat näin:

  1. Kuori ja viipaloi kurkku. Mausta etikalla, sokerilla ja suolalla.
  2. Tarkista kurkkujen maku. Mausta halutessasi hienonnetulla tillillä.
  3. Anna mummonkurkkujen maustua yön yli jääkaapissa.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
4