Maku

Mehevä kinkkukiusaus

1 h
4.38
0

Mehevä kinkkukiusaus

Teksti Tyrniä ja tyrskyjä
Kuvat Tyrniä ja tyrskyjä
Tulosta
Mainos
Nopeasti valmistuva kinkkulaatikko, johon makua antavat sinihomejuusto sekä suolakurkku, kun mausteena on vielä timjamia ja rosmariinia on arkinen ruoka melkein luksusta.

Ainekset (10 annosta)

  • 1,5 kgperuna-sipulisekoitusta (pakaste)
  • 300 gpekonia
  • 700 gsavukinkkusuikaleita
  • 1 kplsipulia
  • 3 kplvalkosipulin kynsiä
  • 100 gsinihomejuustoa
  • 2 dlsuolakurkkuja kuutioituna
  • 1,5 tlkuivattua rosmariinia
  • 1,5 tlkuivattua timjamia
  • 6 dlkermaa
  • 800 gvalkosipulitomaattimurskaa
  • 0,5 tlsuolaa

Tee näin

1 h
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN45 min

Silppua sipulit ja pekoni. Paista pannulla lähes kypsäksi. Pilko suolakurkku pieniksi paloiksi. Yhdistä tomaattimurska sekä kerma ja lisää mausteet seokseen, lisää ripaus suolaa. Lado kerroksittain isoon vuokaan perunasuikaleita, pekonia, savusuikaleita, sinihomejuustomuruja ja suolakurkun paloja. Kaada päälle tomaatti-kermaseos ja paista 200 asteessa kypsäksi. 

MITÄ PIDIT?
4.38