Meetvurstimuffinit
45 min
{
Aktiivinen 25 min
Passiivinen 20 min
Suolainen muffini maistuu brunssipöydässä! Meetvurstimuffinit ovat sopivan ruokaisia ja saavat potkua pippurituorejuustosta.
Reseptin ainekset
12 kpl
2 kpl
sipulia
2 kpl
valkosipulinkynttä
1 rkl
oliiviöljyä
100 g
meetvurstia
200 g
tuorejuustoa (pippuri)
2 kpl
munaa
4 3/4 dl
vehnäjauhoja
1 rkl
leivinjauhetta
3/4 dl
oliiviöljyä
Kuori ja viipaloi sipulit. Hienonna valkosipulit.
Kuumenna öljy paistinpannulla ja kuullota sipulit.
Leikkaa meetvursti suikaleiksi.
Sekoita tuorejuusto ja munat.
Lisää kaikki muffinien ainekset tuorejuustomassaan ja sekoita. Taikina on melko jämäkkää.
Jaa muffinitaikina voidellulle muffinipellille ja paista 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.
Tarjoa meetvurstimuffinit lämpiminä tai jäähtyneinä.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
