Kotivinkki

Paahdetut kurpitsansiemenet – herkullisia sellaisenaan tai ruokiin ripoteltuina

30 min
GL
KA
LA
MA
MU
SO
VE
4
0

Paahdetut kurpitsansiemenet saavat ihanan makunsa uunissa. Paprikan, sinapin ja valkosipulin makuiset kurpitsansiemenet voi napostella suoraan pelliltä tai ripotella vaikkapa sosekeiton päälle.
Tulosta
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (6 annosta)

Paahdetut kurpitsansiemenet

  • 2 dlraakoja kurpitsansiemeniä
  • 1 rkloliiviöljyä
  • 1 tlvalkosipulijauhetta
  • 1 tlkuivattua persiljaa
  • 1 tlpaprikajauhetta
  • ½ tlsinappijauhetta
  • ½ tlmustapippuria
  • ½ tlsuolaa

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN20 min

Paahdetut kurpitsansiemenet valmistuvat näin:

  1. Huuhdo ja puhdista kurpitsansiemenet hyvin. Valuta ja taputtele ne kuiviksi.
  2. Sekoita öljyn joukkoon kaikki mausteet. Pyörittele kurpitsansiemenet mausteöljyssä.
  3. Levitä siemenet leivinpaperin päälle pellille. Kypsennä 175-asteisessa uunissa 20 minuuttia.
MITÄ PIDIT?
4